Pizzeria à 5 minutes de Chevaigné

Vous cherchez un restaurant près de Rennes ? Vous le trouverez à la Pizzeria Chez Mipa à quelques minutes de Chevaigné en Ille-et-Vilaine ! Venez découvrir notre pizzeria italienne. Notre équipe vous accueille du mardi au samedi dans une ambiance chaleureuse afin de passer un bon moment ! Si le temps vous manque, nous faisons des pizze à emporter.

Les pizze sont dressées avec des porduits typiquement italiens tel que la spianata calabrese, le gorgonzola, la burrata ou encore le tallegio et la pancetta, etc…

Notre carte vous propose aussi des pâtes, bruschetta, entrées et salades, desserts; le tout sur une proposition de cuisine italienne avec des produits aussi typiques que les canolli par exemple.

Nos pizzas sont faites avec une pâte fabriquée maison et nous utilisons des produits italiens.

L’histoire des pâtes en Italie…

Les pâtes existent depuis des siècles et ont évolué au fil du temps. Il existe de nombreux types de pâtes, chacun ayant une saveur et une texture uniques. Les pâtes sont un élément de base de la cuisine italienne et sont souvent servies avec de la sauce ou des légumes. 

Les premiers témoignages historiques sur les pâtes remontent au 12e siècle, lorsque les Arabes ont introduit en Sicile ce type d’aliment à base de semoule de blé dur. À partir de là, les pâtes se sont répandues dans toute l’Italie. C’est notamment à Naples que sont nés les célèbres « sfogliatelle » et « ravioli », deux plats qui sont encore très populaires aujourd’hui.